1月的清晨，阳光洒满了海原县三河镇的闽宁现代农业产业示范基地。温室大棚内，绿意盎然的枸杞芽菜上还残留着晶莹的露珠，工人们在其中穿梭，手指灵活地采摘，筐子里不断增添着新鲜的嫩芽。
这片生机勃勃的绿色产业基地，是海原县近年来推动特色农业发展、拓展枸杞产业链的重要成果。通过引进宁夏奋之鲜食品加工有限公司等企业，传统的枸杞种植业延伸到了芽菜领域。“枸杞芽菜含有丰富的氨基酸和维生素，无论是清炒、凉拌还是制作馅料都非常合适，市场反响很好。”公司副经理张高领一边查看嫩芽一边介绍说。
“眼下正是头茬芽菜最鲜嫩的时期，得抓紧时间采摘。”正在劳作的马梅表示。她来自附近的六窑村，自从基地建成后就在这里务工，“一个月能稳稳收入3000多元。最重要的是离家近，照顾老人孩子都方便多了。”
在六窑村内的锁鲜枸杞加工中心，生产线正在高效运转，新鲜的枸杞在这里被制成原浆、冻干等多种产品，显著提升了附加值。通过“村集体+企业+农户”的合作模式，该村已经形成了从育苗到种植、再到加工和销售的完整产业链。全村的枸杞产业每年为种植户带来超过千万元的收入增长。
目前，闽宁现代农业产业示范基地试种的枸杞芽菜亩产已能达到四五千斤。（据相关数据显示）