深夜的实训室里,中国东方教育的学生们正在为一场世界级的比赛挥洒汗水。杨萧剑专注地调整着西餐烹饪作品上的酱汁弧度,力求在每一个细节上达到完美。

这仅仅是众多参赛选手备战的缩影。他们将代表中国参加被誉为职业技能领域最高荣誉的全球性赛事——世界技能大赛。

杨萧剑在烹饪(西餐)项目训练中的专注瞬间

世界技能大赛是全球规模最大、影响力最广的职业技能竞赛,被誉为“技能界的奥林匹克”。2026年,第48届比赛将在上海举行。此次中国集训队中,共有7位来自中国东方教育的学生成功入选,涉及烹饪(西餐)、3D数字游戏艺术、糖艺西点制作、美容和美发五大项目。

中国东方教育7位学子入选第48届世界技能大赛

这些辉煌的成绩,离不开选手们日复一日的坚持和努力。他们用无数个日夜的训练,将经验转化为赛场上的优势。

人才培养:精益求精力求完美

优秀的赛事人才如何培养?中国东方教育集团构建了一套完整的体系。

首先,高标准的实训基地为训练提供了硬件保障。同时,拥有丰富经验和专业资质的双师型教师团队,则为教学提供了强大的师资支持。这些软硬实力相结合,形成了系统化的培养模式。

王志伟在第三届全国技能大赛中获得烹饪(西餐)项目金牌

不同院校根据自身特色,还形成了各自的培养亮点。例如,安徽新东方烹饪高级技工学校将实际竞赛题目融入日常教学,要求学生严格按照比赛的标准完成每一件作品。这一做法已连续两届在全国技能大赛中结出硕果。

谢良昊在校期间接受教师实训指导

在成都欧曼谛技工学校,"金字塔式"培养体系将学生分为不同层次进行针对性训练。从基础技能到高级技艺,通过层层选拔为比赛储备人才。

"我们注重因材施教,每位有潜力的学生都有专属的训练方案。"成都欧曼谛技工学校教师曾丽介绍道,"我们的教练团队由行业资深专家组成,不仅传授技术,更注重培养学生的艺术审美和临场应变能力。"

这种多样化的培养模式,为中国东方教育在技能人才培养领域树立了标杆。

价值体现:技能成才的广阔未来

当选手们站在领奖台上时,他们收获的不仅是荣誉,更是一条通往职业成功之路的通行证。

在就业市场上,企业对具备赛事经历的学生格外青睐。一位合作企业的HR表示:"这些经历过严格竞赛训练的学生,不仅技术扎实,而且抗压能力强,能够快速适应高强度的工作环境。"

李锌在美发项目实训中的专注瞬间

对于学生和家长而言,技能成才的道路越来越清晰。曾经对美发专业持怀疑态度的李锌,在全国技能大赛中获得优胜奖后,彻底改变了家人的看法。"看到她在比赛中展现出的专业素养,我们对职业教育有了全新的认识。"

国家层面也在不断为技能人才提供更多发展机会。根据最新政策,职业技能竞赛获奖者可直接获得职业资格或技能等级的晋升。

作为职业教育领域的领军企业,中国东方教育在国际赛事中屡获佳绩:ACA世界大赛中国区特等奖、ACP世界大赛金奖、第三届全国技能大赛1金1银1铜8优胜……这些成就不仅彰显了学校的教学实力,更体现了中国职业技能教育的蓬勃发展。

从"产教融合"到"赛教结合",从政策支持到体系建设,中国职业教育正在以改革的姿态回应时代需求,为产业升级和高质量发展输送更多高素质技术技能人才。