在现代社会，随着国民健康意识的空前觉醒，餐饮的内涵正经历一场深刻的变革。人们对于“吃”的追求，已从单纯的饱腹与味觉享受，跃升至对营养、健康与生命质量的精细化管理。这一趋势在覆盖亿万民众的团膳领域尤为凸显&mdash