### 郑州烩面：一碗承载千年历史的中原美味 在中原大地的历史长河中，郑州烩面以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为豫菜文化的重要组成部分。这碗看似普通的羊肉烩面，实则凝聚着千年的饮食智慧，是中原人民智慧的结晶。