近日，备受瞩目的"好客山东·美食争霸赛"在青岛圆满收官。本次活动历时五个月，吸引了广泛参与和关注。为激发市场活力，活动主办方携手银联、美团等平台打造线上专区，总计发放各类消费券及优惠礼包超过千万元。其中美团平台新增入驻商户达1.58万家，带动订单量同比增长18.8%。赛事期间共举办16场精彩活动，累计吸引现场及周边参与人数380.1万人次，联动线上线下总参与人次突破1.5亿，实现文旅消费总额17.1亿元。

"每一道美食都是地域文化的体现，每一场比赛都成为展示地方特色的重要窗口。"中国烹饪协会相关负责人表示，本次赛事吸引了2500多家餐饮企业及6000多名 culinary professionals 参与，真正实现了以小见大，用烟火气凝聚人气，为全国餐饮业高质量发展提供了有益经验。活动创新搭建了'美食+'产业融合平台，整合餐饮、旅游、农业、文创、数字等多个领域的资源，打造出全国首个省级层面的美食产业生态赛事品牌。

山东省文化和旅游厅相关负责人指出，本次活动不仅推动了就业培训，还促进了农产品销售和区域品牌建设，形成了"一赛带一业，一味惠民生"的发展模式。通过这种创新形式，为地方经济发展提供了可复制推广的实践经验。