驱车来到青海省海西蒙古族藏族自治州都兰县的田野间，映入眼帘的是成片的枸杞林，在冬日的暖阳下积蓄着勃勃生机。这片区域已成为闻名遐迩的枸杞产业集聚地，产业规模位居全国前列。

据最新统计数据显示，目前该县已发展成为我国最大的连片规模化枸杞生产基地，种植总面积达到21.54万亩。预计今年全县枸杞鲜果总产量将达到21.56万吨，干果产量5.39万吨，实现总产值23.69亿元。截至目前，当地已累计销售枸杞鲜果1756.6吨。

丰收时节的都兰枸杞采摘园内，枝头挂满了红彤彤的果实。独特的高原气候赋予了这里枸杞以色泽鲜艳、口感醇厚的独特品质。

"为了确保每一颗枸杞果粒的完整性，我们仍然采用传统的人工采摘方式。使用的盛装容器容量为50斤，这样的设计既能保证采摘效率，又能最大限度减少果实破损。"都兰县农牧和科技局相关负责人介绍道。

该县已经建立起完整的枸杞全产业链体系，涵盖标准化种植、良种繁育、精深加工等多个环节。目前全县拥有鲜果烘干及二次加工生产线294条，开发出干果、果汁、果酒、枸杞蜜等8大类共计40余种产品。

先进的枸杞锁鲜技术让高原特产得以更好地保存和运输。

除了枸杞产业的蓬勃发展，都兰县还充分利用独特的高原资源优势，在青稞、藜麦等特色农产品领域开疆拓土。通过构建完整的产业链条，该县正大力推进传统农业向现代化转型。

数据显示，2025年全县青稞种植面积达到11.73万亩，总产量突破3.7万吨。当地正在积极推动"三圃田"建设和良种繁育基地建设，全力完善从原料收购到加工销售的全链条布局。

金黄的青稞田与藜麦田交相辉映，构成了一幅色彩斑斓的高原画卷。

在巩固青稞产业优势的同时，藜麦种植也取得了突破性进展。自2014年试种成功以来，该县藜麦种植面积逐年扩大，今年已达到7.76万亩，占海西州总面积的80%以上，预计总产量将达到1.31万吨。

"我们现在已经开发出多种藜麦深加工产品，包括藜麦饼干、藜麦挂面和藜麦酒等，市场反响非常好。"当地农业部门负责人表示。目前该县已成功培育适合本地种植的藜麦品种12个，建成省级青稞藜麦产业园，并发展起一家州级以上龙头企业。

通过有机认证的都兰藜麦系列产品已进入全国多家大型超市销售，成为全县农业经济发展的重要增长极。从单一的原粮供应到精深加工产品，都兰县正在书写着传统农产品现代化转型的新篇章。

如今，在这片高原大地上，枸杞红、青稞黄、藜麦彩交相辉映，共同描绘出一幅生机勃勃的现代农业图景。三大特色产业发展势头强劲，不仅扮靓了乡村田野，更为乡村振兴注入了强劲动力。